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3ª edição do Festival de Gastronomia começa dia 15


Com o tema de Gastronomia Italiana, o evento, que foi lançado nesta terça-feira


05/07/2011 - 11h57 . Atualizada em 06/07/2011 - 09h59
Portal RAC    
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(Foto: )
Lançamento do 3ª Festival foi nesta terça-feira
(Foto: Augustode Paiva/AAN)

A 3° edição do Festival de Gastronomia de Campinas 2011 será realizado entre os dias 15 deste mês e 7 de agosto.  Com o tema de Gastronomia Italiana, o evento, que foi lançado nesta terça-feira, contará com a participação de 51 restaurantes de Campinas  e de outros seis municipios, entre eles Valinhos, Vinhedo, Jaguariúna, Indaiatuba, Holambra e Santo Antônio de Posse, que estréia no evento.

Ao contrário das edições anteriores, este ano o Festival será realizado de segunda a segunda-feira - nas duas primerias edições o evento foi de quinta até domingo. O presidente do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, Sérgio Rauen, explica que a iniciativa da realização diária foi uma solicitação dos próprios donos dos restaurantes participantes.

'É que o evento ganhou fôlego, e muitos gourmets voltavam aos restaurantes durante a semana para degustar o mesmo prato do fim de semana', conta.  O Festival promovido pelo Convention & Bureau conta ainda com o apoio da Secretaria de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo de Campinas (SMCIST). Segundo o secretário municipal,  Rui Rabelo, a ideia é fazer com o que estival faça parte do calendário de evendos do Estado e Nacional na área de turismo, como forma de divulgar a cidade.

Além da boa comida, o evento traz ainda um concurso cultural. Para participar é preciso provar um dos pratos dos restautantes participantes e responder a seguinte pergunta: 'Qual a melhor maneira de provar os sabores da Gastronomia Italiana?'. Os ganhadores concorrem a prêmios que vão de passagem áereas com direito a acompanhante para Salvador ou para outro local de escolha do vencedor; jantares, estadias em hotéis e cestas especiais, entre outros.

O Festival tem crescido desde que foi lançado, em 2009. Na 1° edição com o tema de comida francesa, começou com apenas 28 restaurantes participantes. Em sua 2° edição, em 2010, o evento já contava com 40 bares e restaurantes participando com o tema de culinária Paulista.

A justificativa para o tema escolhido para 2011, a comida italiana, foi homenagear essa culinária não somente pela excelência de seus pratos, mas principalmente conta da imigração italiana, forte na década de 30, e que contribuiu para a culinária do país.


Confira a lista dos restaurantes:

68 La Pizzeria
Babbo Giovanni Pizzaria
Bar do Marcelino
Bar Olivetto
Baracat Restaurante
Brou'né
Cantina Fellini
Cantina Romanos
Casa de Maria Bistrô
Cayena Bistrô
Conte Restaurante
Corina Roticeria e Restaurante
Estação Marupiara
Fiducia Pizzaria
Forneria San Pietro - Shopping Iguatemi Campinas
Gallo Nero Ristoranti
Giovannetti do Cambuí
Joe & Leo's Family Restaurant - Parque D. Pedro Shopping
Kaizen Japanese Food
La Campagna Ristorante
La Pasta Gialla
L'Alouette
Lellis Trattoria
Olivetto Restaurante e Enoteca
Pizzaria Bráz
Restaurante Ca´Di Mattone
Restaurante Strogonoff
Restaurante Théo Medeiros
São Firmino Botequim - Parque D. Pedro Shopping
Tonico`s Boteco
Uva Bar
Vila Paraíso Restaurante Bar

RESTAURANTES DE HOTEL
Bellini Ristorante - Vitória Hotel Campinas
del Jardin - Hotel Tryp Campinas
La Palette Bistrô - Royal Palm Plaza - Resort Campinas
Matisse Restaurante - Royal Palm Residence
O Maestro Restaurante - Hotel Premium Norte
Ópera Morena - Mercure Hotel Campinas
Restaurante Park Tower - Park Tower Hotel
Sol Inn Barão Geraldo Restaurante - Hotel Sol Inn Barão Geraldo
Vick Pizza Bar & Cozinha - Vitória Hotel INDAIATUBA
Vila Real Restaurante - Royal Palm Plaza - Resort Campinas

RESTAURANTES CONVIDADOS
HOLAMBRA - Bar e Restaurante Vila de São Paulo
INDAIATUBA - Le Triskell Bistrô
JAGUARIUNA - Bar da Praia
STO. ANTONIO DE POSSE - Bambu Bar e Restaurante
VALINHOS - Babbo Giovanni Pizzaria
VALINHOS - Ristorante Laura e Francesco
VINHEDO - Jensen Gastronomia
VINHEDO - Mestrino Ristorante

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